

DIE. ESS. KLASSE
Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt
Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt
Das Salzburger
Catering Unternehmen.
Die ESS Klasse Catering ist ein Salzburger Catering-Unternehmen mit Sitz in Salzburg, München und Wien. Seit 2007 steht Die ESS Klasse für exklusive Catering im Bereich Eventcatering, Hochzeit-Catering und Business Catering. Seit 2015 kamen die Bereiche Betriebskantinenverpflegung und Festival-Catering dazu. Viele Locations in ganz Österreich Deutschland aber auch Italien wie zum Beispiel Schloss Leopoldskron, Schloss Hellbrunn, Ansitz Wartenfels oder die Salzburger Residenz schenken uns seit vielen Jahren Ihr Vertrauen und empfehlen uns als Catering Partner.
Die Familie Blaschke unter der Führung von Roman und Christine freut sich Sie in der Welt von die.ess.Klasse Catering willkommen zu heißen.
Google reviews
Kunden Rezensionen.
Kunden
Rezensionen.
Das ist einfach nur ein Beispieltext
SPECIALS & NEWS
DER ESS BLOG.
immer gut informiert

21.04.2025
Kochshow mit DJ Ötzi
Nicht nur der DJ sondern auch Koch aus den Bergen.

21.04.2025
Kochshow mit DJ Ötzi
Nicht nur der DJ sondern auch Koch aus den Bergen.

21.04.2025
Kochshow mit DJ Ötzi
Nicht nur der DJ sondern auch Koch aus den Bergen.

18.05.2025
DIE.ESS.TRUCKS
Streetfood & Sound am Residenzplatz: Unser Esstruck bei Paul Kalkbrenner & WANDA 2025

18.05.2025
DIE.ESS.TRUCKS
Streetfood & Sound am Residenzplatz: Unser Esstruck bei Paul Kalkbrenner & WANDA 2025

18.05.2025
DIE.ESS.TRUCKS
Streetfood & Sound am Residenzplatz: Unser Esstruck bei Paul Kalkbrenner & WANDA 2025

25.05.2025
Mitarbeiter gesucht mit Herz & Drive
Catering ist für uns mehr als nur Essen – es ist Emotion, Teamwork und Timing.

25.05.2025
Mitarbeiter gesucht mit Herz & Drive
Catering ist für uns mehr als nur Essen – es ist Emotion, Teamwork und Timing.

25.05.2025
Mitarbeiter gesucht mit Herz & Drive
Catering ist für uns mehr als nur Essen – es ist Emotion, Teamwork und Timing.
Social.
die virtuelle Welt von ESS
GENUSS MIT KONZEPT
Events mit,
Stil.
Von Firmenfeiern bis Gala-Dinner – wir machen Ihr Event kulinarisch einzigartig.






Eventcatering Österreich und Deutschland! die ESSenz gelungener Veranstaltungen
Ob Firmenfeier, Hochzeit, Festival oder Gala – ein Event bleibt nur dann unvergesslich, wenn auch das Catering auf den Punkt passt. Bei die.ess.klasse verbinden wir kulinarische Perfektion mit kreativen Ideen, einem Lächeln im Service und einer Prise Humor. Denn seien wir ehrlich: Wer beim Essen nicht genießt, verpasst die halbe Party. Warum Eventcatering mehr ist als „nur“ Essen Eventcatering ist die ESSenz eines gelungenen Tages. Es verbindet Menschen, schafft Atmosphäre und gibt Veranstaltungen den ganz besonderen Charakter. Bei uns steht nicht nur das Menü im Mittelpunkt, sondern auch das Erlebnis, das deine Gäste mit nach Hause nehmen. Unsere Stärken auf einen Blick:
Kulinarische Vielfalt: Von Streetfood im ESStruck bis zum eleganten Galadinner.
Individuelle Konzepte: Jedes Event ist einzigartig – genau wie unser Catering.
Rundum-Service: Küche, Getränke, Servicepersonal und Equipment – alles aus einer Hand.
Eventcatering Österreich und Deutschland! die ESSenz gelungener Veranstaltungen
Ob Firmenfeier, Hochzeit, Festival oder Gala – ein Event bleibt nur dann unvergesslich, wenn auch das Catering auf den Punkt passt. Bei die.ess.klasse verbinden wir kulinarische Perfektion mit kreativen Ideen, einem Lächeln im Service und einer Prise Humor. Denn seien wir ehrlich: Wer beim Essen nicht genießt, verpasst die halbe Party. Warum Eventcatering mehr ist als „nur“ Essen Eventcatering ist die ESSenz eines gelungenen Tages. Es verbindet Menschen, schafft Atmosphäre und gibt Veranstaltungen den ganz besonderen Charakter. Bei uns steht nicht nur das Menü im Mittelpunkt, sondern auch das Erlebnis, das deine Gäste mit nach Hause nehmen. Unsere Stärken auf einen Blick:
Kulinarische Vielfalt: Von Streetfood im ESStruck bis zum eleganten Galadinner.
Individuelle Konzepte: Jedes Event ist einzigartig – genau wie unser Catering.
Rundum-Service: Küche, Getränke, Servicepersonal und Equipment – alles aus einer Hand.
Eventcatering Österreich und Deutschland! die ESSenz gelungener Veranstaltungen
Ob Firmenfeier, Hochzeit, Festival oder Gala – ein Event bleibt nur dann unvergesslich, wenn auch das Catering auf den Punkt passt. Bei die.ess.klasse verbinden wir kulinarische Perfektion mit kreativen Ideen, einem Lächeln im Service und einer Prise Humor. Denn seien wir ehrlich: Wer beim Essen nicht genießt, verpasst die halbe Party. Warum Eventcatering mehr ist als „nur“ Essen Eventcatering ist die ESSenz eines gelungenen Tages. Es verbindet Menschen, schafft Atmosphäre und gibt Veranstaltungen den ganz besonderen Charakter. Bei uns steht nicht nur das Menü im Mittelpunkt, sondern auch das Erlebnis, das deine Gäste mit nach Hause nehmen. Unsere Stärken auf einen Blick:
Kulinarische Vielfalt: Von Streetfood im ESStruck bis zum eleganten Galadinner.
Individuelle Konzepte: Jedes Event ist einzigartig – genau wie unser Catering.
Rundum-Service: Küche, Getränke, Servicepersonal und Equipment – alles aus einer Hand.






Hochzeitscatering in Salzburg & ganz Österreich – Genuss für euren großen Tag
Eine Hochzeit ohne perfektes Catering? Undenkbar! Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und bei die.ess.klasse sorgen wir dafür, dass euer Fest genauso schmeckt, wie es sich anfühlt: einzigartig, unvergesslich und voller Genussmomente. Ob elegantes Galadinner, lockeres Flying Buffet oder ein kreatives Streetfood-Konzept – wir liefern das kulinarische Highlight, das eure Feier komplett macht. Warum Hochzeitscatering mehr ist als Menü & Wein Hochzeitscatering ist weit mehr als „nur“ Essen. Es ist Teil der Stimmung, es begleitet die Emotionen und es spiegelt euren Stil wider. Vom Empfang bis zum Mitternachtssnack gestalten wir alles so, dass es perfekt zu euch passt. Unsere Stärken auf einen Blick:
Individuelle Menükonzepte: Von klassisch österreichisch bis modern international.
Alles aus einer Hand: Küche, Bar, Service, Ausstattung und Organisation.
Besondere Momente: Vom Aperitif bis zur Hochzeitstorte – wir schaffen Genussmomente mit Erinnerungswert.
Hochzeitscatering in Salzburg & ganz Österreich – Genuss für euren großen Tag
Eine Hochzeit ohne perfektes Catering? Undenkbar! Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und bei die.ess.klasse sorgen wir dafür, dass euer Fest genauso schmeckt, wie es sich anfühlt: einzigartig, unvergesslich und voller Genussmomente. Ob elegantes Galadinner, lockeres Flying Buffet oder ein kreatives Streetfood-Konzept – wir liefern das kulinarische Highlight, das eure Feier komplett macht. Warum Hochzeitscatering mehr ist als Menü & Wein Hochzeitscatering ist weit mehr als „nur“ Essen. Es ist Teil der Stimmung, es begleitet die Emotionen und es spiegelt euren Stil wider. Vom Empfang bis zum Mitternachtssnack gestalten wir alles so, dass es perfekt zu euch passt. Unsere Stärken auf einen Blick:
Individuelle Menükonzepte: Von klassisch österreichisch bis modern international.
Alles aus einer Hand: Küche, Bar, Service, Ausstattung und Organisation.
Besondere Momente: Vom Aperitif bis zur Hochzeitstorte – wir schaffen Genussmomente mit Erinnerungswert.
Hochzeitscatering in Salzburg & ganz Österreich – Genuss für euren großen Tag
Eine Hochzeit ohne perfektes Catering? Undenkbar! Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und bei die.ess.klasse sorgen wir dafür, dass euer Fest genauso schmeckt, wie es sich anfühlt: einzigartig, unvergesslich und voller Genussmomente. Ob elegantes Galadinner, lockeres Flying Buffet oder ein kreatives Streetfood-Konzept – wir liefern das kulinarische Highlight, das eure Feier komplett macht. Warum Hochzeitscatering mehr ist als Menü & Wein Hochzeitscatering ist weit mehr als „nur“ Essen. Es ist Teil der Stimmung, es begleitet die Emotionen und es spiegelt euren Stil wider. Vom Empfang bis zum Mitternachtssnack gestalten wir alles so, dass es perfekt zu euch passt. Unsere Stärken auf einen Blick:
Individuelle Menükonzepte: Von klassisch österreichisch bis modern international.
Alles aus einer Hand: Küche, Bar, Service, Ausstattung und Organisation.
Besondere Momente: Vom Aperitif bis zur Hochzeitstorte – wir schaffen Genussmomente mit Erinnerungswert.






Foodtruck-Catering mit dem ESStruck – unterwegs für Genuss & Stimmung
Wenn’s beim Event so richtig krachen soll, dann rollt unser ESStruck vor. Ob Festival, Firmenfeier oder private Feier mit Streetfood-Flair: Mit unserem Foodtruck bringen wir nicht nur Essen, sondern auch Atmosphäre, Musik und Festivalfeeling direkt zu dir. die.ess.klasse steht für kreatives Streetfood, schnelle Abläufe und den gewissen Überraschungsmoment – eben alles, was ein Foodtruck haben muss. Warum ein Foodtruck mehr kann als nur Burger Foodtrucks sind mehr als fahrende Küchen. Sie sind Erlebnis, Show und Treffpunkt zugleich. Gäste lieben es, live bei der Zubereitung zuzusehen und in lockerer Atmosphäre ihr Lieblingsgericht zu genießen. Unser ESStruck ist dabei nicht irgendein Truck – er ist ein rollendes Statement für Genuss und Lebensfreude. Unsere Highlights auf einen Blick:
Streetfood mit Qualität: Smash-Burger, Loaded Fries, Austrian Fried Chicken (AFC) & mehr.
Flexibel & mobil: Einsatzbereit für kleine Firmenfeiern ebenso wie für Großevents mit 20.000 Gästen.
Festival-Vibes inklusive: Mit unserem Truck fühlt sich jedes Event nach Open Air an.
Foodtruck-Catering mit dem ESStruck – unterwegs für Genuss & Stimmung
Wenn’s beim Event so richtig krachen soll, dann rollt unser ESStruck vor. Ob Festival, Firmenfeier oder private Feier mit Streetfood-Flair: Mit unserem Foodtruck bringen wir nicht nur Essen, sondern auch Atmosphäre, Musik und Festivalfeeling direkt zu dir. die.ess.klasse steht für kreatives Streetfood, schnelle Abläufe und den gewissen Überraschungsmoment – eben alles, was ein Foodtruck haben muss. Warum ein Foodtruck mehr kann als nur Burger Foodtrucks sind mehr als fahrende Küchen. Sie sind Erlebnis, Show und Treffpunkt zugleich. Gäste lieben es, live bei der Zubereitung zuzusehen und in lockerer Atmosphäre ihr Lieblingsgericht zu genießen. Unser ESStruck ist dabei nicht irgendein Truck – er ist ein rollendes Statement für Genuss und Lebensfreude. Unsere Highlights auf einen Blick:
Streetfood mit Qualität: Smash-Burger, Loaded Fries, Austrian Fried Chicken (AFC) & mehr.
Flexibel & mobil: Einsatzbereit für kleine Firmenfeiern ebenso wie für Großevents mit 20.000 Gästen.
Festival-Vibes inklusive: Mit unserem Truck fühlt sich jedes Event nach Open Air an.
Foodtruck-Catering mit dem ESStruck – unterwegs für Genuss & Stimmung
Wenn’s beim Event so richtig krachen soll, dann rollt unser ESStruck vor. Ob Festival, Firmenfeier oder private Feier mit Streetfood-Flair: Mit unserem Foodtruck bringen wir nicht nur Essen, sondern auch Atmosphäre, Musik und Festivalfeeling direkt zu dir. die.ess.klasse steht für kreatives Streetfood, schnelle Abläufe und den gewissen Überraschungsmoment – eben alles, was ein Foodtruck haben muss. Warum ein Foodtruck mehr kann als nur Burger Foodtrucks sind mehr als fahrende Küchen. Sie sind Erlebnis, Show und Treffpunkt zugleich. Gäste lieben es, live bei der Zubereitung zuzusehen und in lockerer Atmosphäre ihr Lieblingsgericht zu genießen. Unser ESStruck ist dabei nicht irgendein Truck – er ist ein rollendes Statement für Genuss und Lebensfreude. Unsere Highlights auf einen Blick:
Streetfood mit Qualität: Smash-Burger, Loaded Fries, Austrian Fried Chicken (AFC) & mehr.
Flexibel & mobil: Einsatzbereit für kleine Firmenfeiern ebenso wie für Großevents mit 20.000 Gästen.
Festival-Vibes inklusive: Mit unserem Truck fühlt sich jedes Event nach Open Air an.
Food-Trends & Gastro-Inspiration
Bleib hungrig. Bleib informiert.
Melde dich jetzt für unseren Newsletter an und erhalte exklusive Einblicke hinter die Kulissen von Die Ess Klasse.


Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering
Find answers to the most common questions about FitFlow, including features, pricing, and how to get started.
Wie früh sollten wir euch für unsere Hochzeit buchen?
Wir empfehlen eine Anfrage mind. 6 Monate vor dem Termin, für Sommertermine sogar noch früher. jetzt Termin anfragen
Wie früh sollten wir euch für unsere Hochzeit buchen?
Könnt ihr uns bei der Hochzeitsplanung unterstützen
Ja! Wir arbeiten mit Locations, Floristik und Wedding Plannern zusammen. Frag uns gern nach Empfehlungen.
Könnt ihr uns bei der Hochzeitsplanung unterstützen
Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering
Find answers to the most common questions about FitFlow, including features, pricing, and how to get started.
Wie früh sollten wir euch für unsere Hochzeit buchen?
Wir empfehlen eine Anfrage mind. 6 Monate vor dem Termin, für Sommertermine sogar noch früher. jetzt Termin anfragen
Wie früh sollten wir euch für unsere Hochzeit buchen?
Könnt ihr uns bei der Hochzeitsplanung unterstützen
Ja! Wir arbeiten mit Locations, Floristik und Wedding Plannern zusammen. Frag uns gern nach Empfehlungen.
Könnt ihr uns bei der Hochzeitsplanung unterstützen
Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering
Find answers to the most common questions about FitFlow, including features, pricing, and how to get started.
Wie früh sollten wir euch für unsere Hochzeit buchen?
Wir empfehlen eine Anfrage mind. 6 Monate vor dem Termin, für Sommertermine sogar noch früher. jetzt Termin anfragen
Wie früh sollten wir euch für unsere Hochzeit buchen?
Könnt ihr uns bei der Hochzeitsplanung unterstützen
Ja! Wir arbeiten mit Locations, Floristik und Wedding Plannern zusammen. Frag uns gern nach Empfehlungen.
Könnt ihr uns bei der Hochzeitsplanung unterstützen