A vibrant flame erupts from a cooking surface, creating an impressive display of fire and heat.
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Eventcatering

DIE. ESS.
KLASSE

Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt

Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt

Logo

Eventcatering
Salzburg . Wien . München

Im Event Catering Bereich haben wir besonders viel Spaß. Hier können wir uns wirklich beweisen und zeigen wie kreativ wir sind. Unser Portfolio reicht hier vom kalten Fingerfood über modernes Streetfood bis hin zum zwölf Gänge Premium Dinner. Bei allen Varianten stehen die Qualität und Kreativität im Vordergrund.

Wir sind nicht nur Caterer – wir sind die ESSenz eines unvergesslichen Events.

Aber nicht nur das Kulinarium macht ihr Event zu einem besonderen Ereignis, auch die Präsentation, das Service, die Mitarbeiter, das Equipment und nicht zuletzt die komplette Planung sind ausschlaggebend.

Unsere Catering Teams in Salzburg, Wien und München sind absolute Profis sorgen für einen reibungslosen und exklusiven Ablauf ihrer Veranstaltung!

Unsere
Event-Galerie.

Alle

Flying Food

Live Cooking

Galadiner

Foodtrucks

Eventbar

Eventequipment

Event Staff

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GENUSS MIT KONZEPT

Eventcatering
mit Stil.

Full Service Catering in Salzburg . Wien . München

A glass of pink drink with a pink stem, filled to about half, on a plain background.
A glass of pink drink with a pink stem, filled to about half, on a plain background.
A glass of pink drink with a pink stem, filled to about half, on a plain background.
A simple, stylized illustration of two pink jelly-like shapes stacked vertically on a gray background.
A simple, stylized illustration of two pink jelly-like shapes stacked vertically on a gray background.
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Eventcatering Salzburg – wenn’s richtig gut werden soll

Eventcatering in Salzburg mit Stil, Struktur und einer Prise Wahnsinn (aber nur in der Küche)! :-)

Salzburg ist unsere Heimat und deswegen sind wir hier auch sehr verwurzelt.

Du planst ein Event in Salzburg und suchst nicht einfach nur ein Catering, sondern Eventcatering mit Handschlagqualität und dem gewissen Mmmh? Dann bist du bei uns genau richtig – denn wir kombinieren kulinarische Höchstleistungen mit logistischer Präzision und einem Hauch von Mozartstadt-Magie.

Ob Flying Fingerfood, stylische Foodtrucks, opulentes Galadiner oder kreatives Eventbuffet – wir versorgen dein Event nicht nur mit Speisen, sondern mit Erlebnissen. Und das seit fast 18 Jahren. Da kennt man schon nahezu jeden Festspielhaus-Kellergang mit Vornamen.

Adresse in Salzburg:
Maxglaner Hauptstrasse 34
5020 Salzburg
info@blaschke.at

Warum unser Eventcatering in Salzburg die richtige Wahl ist?

Regional verankert, überregional gefragt

Eventerfahrung von 50 bis 10.000 Personen

Komplettanbieter – vom Menü bis zur letzten Gabel

Eventcatering Salzburg – wenn’s richtig gut werden soll

Eventcatering in Salzburg mit Stil, Struktur und einer Prise Wahnsinn (aber nur in der Küche)! :-)

Salzburg ist unsere Heimat und deswegen sind wir hier auch sehr verwurzelt.

Du planst ein Event in Salzburg und suchst nicht einfach nur ein Catering, sondern Eventcatering mit Handschlagqualität und dem gewissen Mmmh? Dann bist du bei uns genau richtig – denn wir kombinieren kulinarische Höchstleistungen mit logistischer Präzision und einem Hauch von Mozartstadt-Magie.

Ob Flying Fingerfood, stylische Foodtrucks, opulentes Galadiner oder kreatives Eventbuffet – wir versorgen dein Event nicht nur mit Speisen, sondern mit Erlebnissen. Und das seit fast 18 Jahren. Da kennt man schon nahezu jeden Festspielhaus-Kellergang mit Vornamen.

Adresse in Salzburg:
Maxglaner Hauptstrasse 34
5020 Salzburg
info@blaschke.at

Warum unser Eventcatering in Salzburg die richtige Wahl ist?

Regional verankert, überregional gefragt

Eventerfahrung von 50 bis 10.000 Personen

Komplettanbieter – vom Menü bis zur letzten Gabel

Eventcatering Salzburg – wenn’s richtig gut werden soll

Eventcatering in Salzburg mit Stil, Struktur und einer Prise Wahnsinn (aber nur in der Küche)! :-)

Salzburg ist unsere Heimat und deswegen sind wir hier auch sehr verwurzelt.

Du planst ein Event in Salzburg und suchst nicht einfach nur ein Catering, sondern Eventcatering mit Handschlagqualität und dem gewissen Mmmh? Dann bist du bei uns genau richtig – denn wir kombinieren kulinarische Höchstleistungen mit logistischer Präzision und einem Hauch von Mozartstadt-Magie.

Ob Flying Fingerfood, stylische Foodtrucks, opulentes Galadiner oder kreatives Eventbuffet – wir versorgen dein Event nicht nur mit Speisen, sondern mit Erlebnissen. Und das seit fast 18 Jahren. Da kennt man schon nahezu jeden Festspielhaus-Kellergang mit Vornamen.

Adresse in Salzburg:
Maxglaner Hauptstrasse 34
5020 Salzburg
info@blaschke.at

Warum unser Eventcatering in Salzburg die richtige Wahl ist?

Regional verankert, überregional gefragt

Eventerfahrung von 50 bis 10.000 Personen

Komplettanbieter – vom Menü bis zur letzten Gabel

A small pink cloche with a rounded top, used to cover and protect food or dishes.
Abstract shape with soft pink gradient colors and a smooth, rounded form set against a dark background.
Abstract shape with soft pink gradient colors and a smooth, rounded form set against a dark background.

Professionelles Eventcatering in Wien

Das Eventcatering Wien von die.ess.klasse Catering zeichnet sich durch ein breites und kreatives Portfolio aus, das für jeden Anlass das passende kulinarische Erlebnis bietet.

Unser Angebot reicht von kaltem Fingerfood über modernes Streetfood bis hin zu luxuriösen zwölf-Gänge-Menüs. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Kreativität, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird.

Jedes Event in Wien wird individuell geplant und gestaltet, um Ihren Vorstellungen und Wünschen gerecht zu werden. Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste nicht nur satt werden, sondern auch begeistert nach Hause gehen. Eventcatering Wien bedeutet für uns, dass wir jedes Detail sorgfältig und mit Hingabe umsetzen.

Adresse in Wien
Grundäckergasse 13 / 6
1100 Wien
wien@blaschke.at

Warum die.ess.klasse Eventcatering Wien?

18 Jahre Erfahrung

Küchenleitung: Kreativkoch Roman Blaschke

alles aus einer Hand

Professionelles Eventcatering in Wien

Das Eventcatering Wien von die.ess.klasse Catering zeichnet sich durch ein breites und kreatives Portfolio aus, das für jeden Anlass das passende kulinarische Erlebnis bietet.

Unser Angebot reicht von kaltem Fingerfood über modernes Streetfood bis hin zu luxuriösen zwölf-Gänge-Menüs. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Kreativität, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird.

Jedes Event in Wien wird individuell geplant und gestaltet, um Ihren Vorstellungen und Wünschen gerecht zu werden. Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste nicht nur satt werden, sondern auch begeistert nach Hause gehen. Eventcatering Wien bedeutet für uns, dass wir jedes Detail sorgfältig und mit Hingabe umsetzen.

Adresse in Wien
Grundäckergasse 13 / 6
1100 Wien
wien@blaschke.at

Warum die.ess.klasse Eventcatering Wien?

18 Jahre Erfahrung

Küchenleitung: Kreativkoch Roman Blaschke

alles aus einer Hand

Professionelles Eventcatering in Wien

Das Eventcatering Wien von die.ess.klasse Catering zeichnet sich durch ein breites und kreatives Portfolio aus, das für jeden Anlass das passende kulinarische Erlebnis bietet.

Unser Angebot reicht von kaltem Fingerfood über modernes Streetfood bis hin zu luxuriösen zwölf-Gänge-Menüs. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Kreativität, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird.

Jedes Event in Wien wird individuell geplant und gestaltet, um Ihren Vorstellungen und Wünschen gerecht zu werden. Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste nicht nur satt werden, sondern auch begeistert nach Hause gehen. Eventcatering Wien bedeutet für uns, dass wir jedes Detail sorgfältig und mit Hingabe umsetzen.

Adresse in Wien
Grundäckergasse 13 / 6
1100 Wien
wien@blaschke.at

Warum die.ess.klasse Eventcatering Wien?

18 Jahre Erfahrung

Küchenleitung: Kreativkoch Roman Blaschke

alles aus einer Hand

A frothy glass of golden beer with a pink handle, featuring a thick layer of foam on top.
A frothy glass of golden beer with a pink handle, featuring a thick layer of foam on top.
A frothy glass of golden beer with a pink handle, featuring a thick layer of foam on top.
Abstract illustration of a gradient circle, blending shades of orange and cream against a soft background.
Abstract illustration of a gradient circle, blending shades of orange and cream against a soft background.
Abstract illustration of a gradient circle, blending shades of orange and cream against a soft background.

Eventcatering München – wir bringen Geschmack in die Großstadt

Kreatives Kreatives Eventcatering in München – mit viel Liebe zum Detail

Ein Event in München ist so individuell wie die Stadt selbst – und genau so behandeln wir es auch. Mit Leidenschaft für perfekte Abläufe, einem Gespür für ästhetische Präsentation und einer Küche, die mit jedem Gang ein kleines Statement serviert.

Ob 50 Gäste im Loft, 500 im Festzelt oder 5.000 auf der Firmenwiese: Wir begleiten dein Event mit kulinarischem Feingefühl, logistischem Know-how und einem durchdachten Konzept von A bis Z. Flying Fingerfood, Foodtrucks, Eventbuffets oder ein stilvolles Galadiner – du bestimmst den Rahmen, wir füllen ihn mit Genuss. – mit viel Liebe zum Detail

Alles aus einer Hand – weil weniger Koordination einfach mehr ist

Wir machen alles selbst. Das beginnt bei der Menüplanung und hört beim Gläserpolieren noch lange nicht auf.

Unser Münchner Full-Service umfasst:

  • Kulinarik von modernem Streetfood bis Fine Dining

  • Flying Fingerfood & kreative Fingergerichte für lockere Formate

  • Eventbuffets & Menükompositionen für jeden Anlass

  • Galadiners für den festlichen Rahmen mit Stil

  • Eigene Foodtrucks für besondere Auftritte

  • Komplette Logistik: mit eigener LKW- & Kühlflotte

  • Vollständiges Equipment: Teller, Besteck, Tische, Tischwäsche, Bars

Wir bringen alles mit – außer Ausreden.

muenchen@blaschke.at

Warum die.ess.klasse Eventcatering München?

Eigene Küche, eigene Flotte, eigenes Equipment – alles aus einer Hand

Erfahrenes Team mit echter Leidenschaft & Persönlichkeit

Salzburger Wurzeln, Münchner Präzision – die perfekte Kombination

Eventcatering München – wir bringen Geschmack in die Großstadt

Eigene Küche, eigene Flotte, eigenes Equipment – alles aus einer Hand

Erfahrenes Team mit echter Leidenschaft & Persönlichkeit

Salzburger Wurzeln, Münchner Präzision – die perfekte Kombination

Eventcatering München – wir bringen Geschmack in die Großstadt

Kreatives Kreatives Eventcatering in München – mit viel Liebe zum Detail

Ein Event in München ist so individuell wie die Stadt selbst – und genau so behandeln wir es auch. Mit Leidenschaft für perfekte Abläufe, einem Gespür für ästhetische Präsentation und einer Küche, die mit jedem Gang ein kleines Statement serviert.

Ob 50 Gäste im Loft, 500 im Festzelt oder 5.000 auf der Firmenwiese: Wir begleiten dein Event mit kulinarischem Feingefühl, logistischem Know-how und einem durchdachten Konzept von A bis Z. Flying Fingerfood, Foodtrucks, Eventbuffets oder ein stilvolles Galadiner – du bestimmst den Rahmen, wir füllen ihn mit Genuss. – mit viel Liebe zum Detail

Alles aus einer Hand – weil weniger Koordination einfach mehr ist

Wir machen alles selbst. Das beginnt bei der Menüplanung und hört beim Gläserpolieren noch lange nicht auf.

Unser Münchner Full-Service umfasst:

  • Kulinarik von modernem Streetfood bis Fine Dining

  • Flying Fingerfood & kreative Fingergerichte für lockere Formate

  • Eventbuffets & Menükompositionen für jeden Anlass

  • Galadiners für den festlichen Rahmen mit Stil

  • Eigene Foodtrucks für besondere Auftritte

  • Komplette Logistik: mit eigener LKW- & Kühlflotte

  • Vollständiges Equipment: Teller, Besteck, Tische, Tischwäsche, Bars

Wir bringen alles mit – außer Ausreden.

muenchen@blaschke.at

Warum die.ess.klasse Eventcatering München?

Eigene Küche, eigene Flotte, eigenes Equipment – alles aus einer Hand

Erfahrenes Team mit echter Leidenschaft & Persönlichkeit

Salzburger Wurzeln, Münchner Präzision – die perfekte Kombination

jobsuche-hr
Impressionen zum vertiefen

HR mit Herz & Drive? Join us als PERSONALMITARBEITER:IN (m/w/d)

Du suchst einen Job, bei dem nicht Zahlen, sondern Menschen im Mittelpunkt stehen? Dann bist du in unserem HR-Team genau richtig!

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Du suchst einen Job, bei dem nicht Zahlen, sondern Menschen im Mittelpunkt stehen? Dann bist du in unserem HR-Team genau richtig!

Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering

Sonstiges

Welche Regionen decken Sie ab?

Unser Catering-Service ist flexibel und bedient verschiedene Regionen, wie z.B. Salzburg, Wien und München. Kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit für Ihren Standort zu besprechen.

Welche Regionen decken Sie ab?

Was gehört alles zu Catering?

Exklusives Hochzeitscatering bei „Die Ess Klasse“ geht weit über die bloße Bereitstellung von Speisen hinaus. Wir bieten eine umfassende Palette von Dienstleistungen, darunter die individuelle Menüplanung, die professionelle Zubereitung, die stilvolle Präsentation und die pünktliche Bereitstellung von Essen und Getränken für Ihre Hochzeit. Unsere Experten in Salzburg, Wien und München sind spezialisiert auf die Organisation von galadinner und Hochzeiten, die keine Wünsche offen lassen. Unter der Leitung von Roman Blaschke setzen wir alles daran, Ihre Hochzeit zu einem exklusiven und unvergesslichen Ereignis zu machen.

Was gehört alles zu Catering?

Was muss ich bei einem Catering beachten?

Bei der Planung eines exklusiven Hochzeitscaterings in Städten wie Salzburg, Wien oder München ist es entscheidend, die individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste zu berücksichtigen. Es ist wichtig, eine vielfältige Speisenauswahl anzubieten, die auch vegetarische, vegane oder allergikerfreundliche Optionen umfasst. Beachten Sie auch, dass ein galadiner ein besonderes Highlight für Ihre Hochzeit sein kann. Unsere Experten von „Die Ess Klasse“ unter Leitung von Roman Blaschke sind darauf spezialisiert, exklusives Catering zu bieten, das Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

  1. Rechtzeitige Planung.

  2. Detaillierte Informationen machen den Unterschied.

  3. Deadlines festlegen.

  4. Budgetvorgaben kennen, mitteilen und einhalten.

  5. Schwerpunkt festlegen.

  6. Stornierungsbedingungen beachten.

Was muss ich bei einem Catering beachten?

Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?

Unser Business Catering-Service umfasst maßgeschneiderte Menüs, pünktliche Lieferungen und professionelles Servicepersonal, um sicherzustellen, dass Ihre geschäftlichen Veranstaltungen reibungslos ablaufen.

Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?

Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?

Es wird empfohlen, so früh wie möglich zu buchen, vor allem für beliebte Termine. Kontaktieren Sie uns, um Verfügbarkeit zu prüfen.

Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?

Sonstiges

Welche Regionen decken Sie ab?

Unser Catering-Service ist flexibel und bedient verschiedene Regionen, wie z.B. Salzburg, Wien und München. Kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit für Ihren Standort zu besprechen.

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Was gehört alles zu Catering?

Exklusives Hochzeitscatering bei „Die Ess Klasse“ geht weit über die bloße Bereitstellung von Speisen hinaus. Wir bieten eine umfassende Palette von Dienstleistungen, darunter die individuelle Menüplanung, die professionelle Zubereitung, die stilvolle Präsentation und die pünktliche Bereitstellung von Essen und Getränken für Ihre Hochzeit. Unsere Experten in Salzburg, Wien und München sind spezialisiert auf die Organisation von galadinner und Hochzeiten, die keine Wünsche offen lassen. Unter der Leitung von Roman Blaschke setzen wir alles daran, Ihre Hochzeit zu einem exklusiven und unvergesslichen Ereignis zu machen.

Was gehört alles zu Catering?

Was muss ich bei einem Catering beachten?

Bei der Planung eines exklusiven Hochzeitscaterings in Städten wie Salzburg, Wien oder München ist es entscheidend, die individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste zu berücksichtigen. Es ist wichtig, eine vielfältige Speisenauswahl anzubieten, die auch vegetarische, vegane oder allergikerfreundliche Optionen umfasst. Beachten Sie auch, dass ein galadiner ein besonderes Highlight für Ihre Hochzeit sein kann. Unsere Experten von „Die Ess Klasse“ unter Leitung von Roman Blaschke sind darauf spezialisiert, exklusives Catering zu bieten, das Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

  1. Rechtzeitige Planung.

  2. Detaillierte Informationen machen den Unterschied.

  3. Deadlines festlegen.

  4. Budgetvorgaben kennen, mitteilen und einhalten.

  5. Schwerpunkt festlegen.

  6. Stornierungsbedingungen beachten.

Was muss ich bei einem Catering beachten?

Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?

Unser Business Catering-Service umfasst maßgeschneiderte Menüs, pünktliche Lieferungen und professionelles Servicepersonal, um sicherzustellen, dass Ihre geschäftlichen Veranstaltungen reibungslos ablaufen.

Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?

Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?

Es wird empfohlen, so früh wie möglich zu buchen, vor allem für beliebte Termine. Kontaktieren Sie uns, um Verfügbarkeit zu prüfen.

Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?

A cute, smiling pink teddy bear holding a heart-shaped balloon, sitting with its paws outstretched.

Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering

Eventformate & Services

Für welche Events bietet ihr Catering an?


  • Produktpräsentationen & Brand Events

  • Messen & Firmenjubiläen

  • Weihnachtsfeiern & Sommerfeste

  • Business Breakfast, Lunch oder Dinner

Für welche Events bietet ihr Catering an?

Was ist bei euch im Service enthalten?


  • Küche, Bar, Servicepersonal

  • Equipment (Tische, Gläser, Dekoration etc.)

  • Konzeptberatung & Umsetzung

Was ist bei euch im Service enthalten?

Bieten Sie auch Eventplanung an?

Ja, neben Catering können wir auch bei der Eventplanung, von der Auswahl der Location bis hin zur Dekoration haben wir verschiedene Partner die uns dabei unterstützen.

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Für welche Events bietet ihr Catering an?


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  • Weihnachtsfeiern & Sommerfeste

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Für welche Events bietet ihr Catering an?

Was ist bei euch im Service enthalten?


  • Küche, Bar, Servicepersonal

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  • Konzeptberatung & Umsetzung

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Bieten Sie auch Eventplanung an?

Ja, neben Catering können wir auch bei der Eventplanung, von der Auswahl der Location bis hin zur Dekoration haben wir verschiedene Partner die uns dabei unterstützen.

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