Festivalcatering
Festivalcatering
Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt
Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt
Festival Catering
Streetfood
Artists & Crew-Verpflegung
Ein Festival ohne gutes Essen? Kaum vorstellbar. Damit das Line-up nicht nur auf der Bühne, sondern auch am Teller überzeugt, gibt es unser Festival Catering. Mit die.ess.klasse und dem ESStruck liefern wir Streetfood-Highlights, Drinks und gute Laune direkt ins Festivalgeschehen. Von Smash-Burgern über Loaded Fries bis zum Austrian Fried Chicken (AFC) – unser Angebot für die Besucher:innen ist so bunt wie die Musik.
Hier kochen wir für
Crew & Rockstars
Nova Rock
Frequency
Electric Love
Shutdown
Moosburgwiese
Residenzplatz Salzburg
…
Während die Festivalbesucher:innen beim Streetfood feiern, brauchen Artists, Crews und VIPs ein anderes Catering: nährstoffreich, vielfältig und zuverlässig verfügbar. Deshalb bauen wir temporäre Großküchen direkt auf dem Festivalgelände, aus denen wir Buffet- und Menüverpflegung anbieten. Von kräftigenden Frühstücksbuffets über warme Mahlzeiten bis hin zu individuellen Essenswünschen (vegan, vegetarisch, glutenfrei) versorgen wir täglich mehrere Hundert bis Tausend Personen.
Unsere
Festival-Galerie.
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Live Cooking
just Festival
behind the scenes
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Behind The Scenes
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GENUSS MIT KONZEPT
Festival Catering für jede Größe
Streetfood . Crewcatering . Artistcatering
Kleine & regionale Festivals
Auch auf kleineren Open-Airs oder Stadtfesten sind wir mit dem ESStruck am Start und bringen Streetfood-Vibes in die Menge.
ab 300 Gäste aufwärts
Eventerfahrung von 50 bis 50.000 Personen
Komplettanbieter – vom Menü bis zur letzten Gabel
Kleine & regionale Festivals
Auch auf kleineren Open-Airs oder Stadtfesten sind wir mit dem ESStruck am Start und bringen Streetfood-Vibes in die Menge.
ab 300 Gäste aufwärts
Eventerfahrung von 50 bis 50.000 Personen
Komplettanbieter – vom Menü bis zur letzten Gabel
Kleine & regionale Festivals
Eventcatering in Salzburg mit Stil, Struktur und einer Prise Wahnsinn (aber nur in der Küche)! :-)
Salzburg ist unsere Heimat und deswegen sind wir hier auch sehr verwurzelt.
Du planst ein Event in Salzburg und suchst nicht einfach nur ein Catering, sondern Eventcatering mit Handschlagqualität und dem gewissen Mmmh? Dann bist du bei uns genau richtig – denn wir kombinieren kulinarische Höchstleistungen mit logistischer Präzision und einem Hauch von Mozartstadt-Magie.
Ob Flying Fingerfood, stylische Foodtrucks, opulentes Galadiner oder kreatives Eventbuffet – wir versorgen dein Event nicht nur mit Speisen, sondern mit Erlebnissen. Und das seit fast 18 Jahren. Da kennt man schon nahezu jeden Festspielhaus-Kellergang mit Vornamen.
Adresse in Salzburg:
Maxglaner Hauptstrasse 34
5020 Salzburg
info@blaschke.at
Warum unser Eventcatering in Salzburg die richtige Wahl ist?
ab 300 Gäste aufwärts
Eventerfahrung von 50 bis 50.000 Personen
Komplettanbieter – vom Menü bis zur letzten Gabel
Große Musik- & Kulturfestivals
Wir haben die Kapazitäten, sowohl tausende Besucher:innen mit Streetfood als auch Crews & Artists mit Großküchen-Buffets zu versorgen.
18 Jahre Erfahrung
Küchenleitung: Kreativkoch Roman Blaschke
komplett eigenes Equipment
Große Musik- & Kulturfestivals
Wir haben die Kapazitäten, sowohl tausende Besucher:innen mit Streetfood als auch Crews & Artists mit Großküchen-Buffets zu versorgen.
18 Jahre Erfahrung
Küchenleitung: Kreativkoch Roman Blaschke
komplett eigenes Equipment
Große Musik- & Kulturfestivals
Wir haben die Kapazitäten, sowohl tausende Besucher:innen mit Streetfood als auch Crews & Artists mit Großküchen-Buffets zu versorgen.
18 Jahre Erfahrung
Küchenleitung: Kreativkoch Roman Blaschke
komplett eigenes Equipment
Corporate Festivals & Marken-Events
Viele Unternehmen inszenieren eigene Sommerfeste im Festivalstil. Wir liefern dafür das passende Catering-Konzept: locker für die Gäste, professionell für VIPs & Backstage.
Eigene Küche, eigene Flotte, eigenes Equipment – alles aus einer Hand
Erfahrenes Team mit echter Leidenschaft & Persönlichkeit
großer Pool an Mitarbeitern
Corporate Festivals & Marken-Events
Eigene Küche, eigene Flotte, eigenes Equipment – alles aus einer Hand
Erfahrenes Team mit echter Leidenschaft & Persönlichkeit
großer Pool an Mitarbeitern
Corporate Festivals & Marken-Events
Viele Unternehmen inszenieren eigene Sommerfeste im Festivalstil. Wir liefern dafür das passende Catering-Konzept: locker für die Gäste, professionell für VIPs & Backstage.
Eigene Küche, eigene Flotte, eigenes Equipment – alles aus einer Hand
Erfahrenes Team mit echter Leidenschaft & Persönlichkeit
großer Pool an Mitarbeitern
Impressionen zum vertiefen
HR mit Herz & Drive? Join us als PERSONALMITARBEITER:IN (m/w/d)
Du suchst einen Job, bei dem nicht Zahlen, sondern Menschen im Mittelpunkt stehen? Dann bist du in unserem HR-Team genau richtig!
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HR mit Herz & Drive? Join us als PERSONALMITARBEITER:IN (m/w/d)
Du suchst einen Job, bei dem nicht Zahlen, sondern Menschen im Mittelpunkt stehen? Dann bist du in unserem HR-Team genau richtig!
Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering
Sonstiges
Welche Regionen decken Sie ab?
Unser Catering-Service ist flexibel und bedient verschiedene Regionen, wie z.B. Salzburg, Wien und München. Kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit für Ihren Standort zu besprechen.
Welche Regionen decken Sie ab?
Was gehört alles zu Catering?
Exklusives Hochzeitscatering bei „Die Ess Klasse“ geht weit über die bloße Bereitstellung von Speisen hinaus. Wir bieten eine umfassende Palette von Dienstleistungen, darunter die individuelle Menüplanung, die professionelle Zubereitung, die stilvolle Präsentation und die pünktliche Bereitstellung von Essen und Getränken für Ihre Hochzeit. Unsere Experten in Salzburg, Wien und München sind spezialisiert auf die Organisation von galadinner und Hochzeiten, die keine Wünsche offen lassen. Unter der Leitung von Roman Blaschke setzen wir alles daran, Ihre Hochzeit zu einem exklusiven und unvergesslichen Ereignis zu machen.
Was gehört alles zu Catering?
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Bei der Planung eines exklusiven Hochzeitscaterings in Städten wie Salzburg, Wien oder München ist es entscheidend, die individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste zu berücksichtigen. Es ist wichtig, eine vielfältige Speisenauswahl anzubieten, die auch vegetarische, vegane oder allergikerfreundliche Optionen umfasst. Beachten Sie auch, dass ein galadiner ein besonderes Highlight für Ihre Hochzeit sein kann. Unsere Experten von „Die Ess Klasse“ unter Leitung von Roman Blaschke sind darauf spezialisiert, exklusives Catering zu bieten, das Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Rechtzeitige Planung.
Detaillierte Informationen machen den Unterschied.
Deadlines festlegen.
Budgetvorgaben kennen, mitteilen und einhalten.
Schwerpunkt festlegen.
Stornierungsbedingungen beachten.
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Unser Business Catering-Service umfasst maßgeschneiderte Menüs, pünktliche Lieferungen und professionelles Servicepersonal, um sicherzustellen, dass Ihre geschäftlichen Veranstaltungen reibungslos ablaufen.
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?
Es wird empfohlen, so früh wie möglich zu buchen, vor allem für beliebte Termine. Kontaktieren Sie uns, um Verfügbarkeit zu prüfen.
Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?
Sonstiges
Welche Regionen decken Sie ab?
Unser Catering-Service ist flexibel und bedient verschiedene Regionen, wie z.B. Salzburg, Wien und München. Kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit für Ihren Standort zu besprechen.
Welche Regionen decken Sie ab?
Was gehört alles zu Catering?
Exklusives Hochzeitscatering bei „Die Ess Klasse“ geht weit über die bloße Bereitstellung von Speisen hinaus. Wir bieten eine umfassende Palette von Dienstleistungen, darunter die individuelle Menüplanung, die professionelle Zubereitung, die stilvolle Präsentation und die pünktliche Bereitstellung von Essen und Getränken für Ihre Hochzeit. Unsere Experten in Salzburg, Wien und München sind spezialisiert auf die Organisation von galadinner und Hochzeiten, die keine Wünsche offen lassen. Unter der Leitung von Roman Blaschke setzen wir alles daran, Ihre Hochzeit zu einem exklusiven und unvergesslichen Ereignis zu machen.
Was gehört alles zu Catering?
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Bei der Planung eines exklusiven Hochzeitscaterings in Städten wie Salzburg, Wien oder München ist es entscheidend, die individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste zu berücksichtigen. Es ist wichtig, eine vielfältige Speisenauswahl anzubieten, die auch vegetarische, vegane oder allergikerfreundliche Optionen umfasst. Beachten Sie auch, dass ein galadiner ein besonderes Highlight für Ihre Hochzeit sein kann. Unsere Experten von „Die Ess Klasse“ unter Leitung von Roman Blaschke sind darauf spezialisiert, exklusives Catering zu bieten, das Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Rechtzeitige Planung.
Detaillierte Informationen machen den Unterschied.
Deadlines festlegen.
Budgetvorgaben kennen, mitteilen und einhalten.
Schwerpunkt festlegen.
Stornierungsbedingungen beachten.
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Unser Business Catering-Service umfasst maßgeschneiderte Menüs, pünktliche Lieferungen und professionelles Servicepersonal, um sicherzustellen, dass Ihre geschäftlichen Veranstaltungen reibungslos ablaufen.
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?
Es wird empfohlen, so früh wie möglich zu buchen, vor allem für beliebte Termine. Kontaktieren Sie uns, um Verfügbarkeit zu prüfen.
Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?
Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering
Eventformate & Services
Für welche Events bietet ihr Catering an?
Produktpräsentationen & Brand Events
Messen & Firmenjubiläen
Weihnachtsfeiern & Sommerfeste
Business Breakfast, Lunch oder Dinner
Für welche Events bietet ihr Catering an?
Was ist bei euch im Service enthalten?
Küche, Bar, Servicepersonal
Equipment (Tische, Gläser, Dekoration etc.)
Konzeptberatung & Umsetzung
Was ist bei euch im Service enthalten?
Bieten Sie auch Eventplanung an?
Ja, neben Catering können wir auch bei der Eventplanung, von der Auswahl der Location bis hin zur Dekoration haben wir verschiedene Partner die uns dabei unterstützen.
Bieten Sie auch Eventplanung an?
Eventformate & Services
Für welche Events bietet ihr Catering an?
Produktpräsentationen & Brand Events
Messen & Firmenjubiläen
Weihnachtsfeiern & Sommerfeste
Business Breakfast, Lunch oder Dinner
Für welche Events bietet ihr Catering an?
Was ist bei euch im Service enthalten?
Küche, Bar, Servicepersonal
Equipment (Tische, Gläser, Dekoration etc.)
Konzeptberatung & Umsetzung
Was ist bei euch im Service enthalten?
Bieten Sie auch Eventplanung an?
Ja, neben Catering können wir auch bei der Eventplanung, von der Auswahl der Location bis hin zur Dekoration haben wir verschiedene Partner die uns dabei unterstützen.
Bieten Sie auch Eventplanung an?
Food-Trends & Gastro-Inspiration
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