

Catering München
Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt
Salzburg . Wien .
München . Klagenfurt
Verbindlich. Vielseitig. Mit Geschmack.
München liebt Perfektion mit Stil – und genau das liefern wir. Vom eleganten Flying Buffet bis zum gesetzten Dinner in exklusiven Locations: Unser Catering-Team bringt Erfahrung, kulinarische Raffinesse und punktgenaue Abläufe mit. Für Events, die wirken – in der City, im Umland oder auf dem Oktoberfest-Afterwork.
Unsere
Catering-Galerie.
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Event
Business
Hochzeit
Festival
Betrieb
Foodtrucks
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GENUSS MIT KONZEPT
Eventcatering
mit Stil.
Full Service Catering in Salzburg . Wien . München


Eventcatering Salzburg – wenn’s richtig gut werden soll
Eventcatering in Salzburg mit Stil, Struktur und einer Prise Wahnsinn (aber nur in der Küche)! :-)
Salzburg ist unsere Heimat und deswegen sind wir hier auch sehr verwurzelt.
Du planst ein Event in Salzburg und suchst nicht einfach nur ein Catering, sondern Eventcatering mit Handschlagqualität und dem gewissen Mmmh? Dann bist du bei uns genau richtig – denn wir kombinieren kulinarische Höchstleistungen mit logistischer Präzision und einem Hauch von Mozartstadt-Magie.
Ob Flying Fingerfood, stylische Foodtrucks, opulentes Galadiner oder kreatives Eventbuffet – wir versorgen dein Event nicht nur mit Speisen, sondern mit Erlebnissen. Und das seit fast 18 Jahren. Da kennt man schon nahezu jeden Festspielhaus-Kellergang mit Vornamen.
Adresse in Salzburg:
Maxglaner Hauptstrasse 34
5020 Salzburg
info@blaschke.at
Warum unser Eventcatering in Salzburg die richtige Wahl ist?
Regional verankert, überregional gefragt
Eventerfahrung von 50 bis 10.000 Personen
Komplettanbieter – vom Menü bis zur letzten Gabel


Professionelles Eventcatering in Wien
Das Eventcatering Wien von die.ess.klasse Catering zeichnet sich durch ein breites und kreatives Portfolio aus, das für jeden Anlass das passende kulinarische Erlebnis bietet.
Unser Angebot reicht von kaltem Fingerfood über modernes Streetfood bis hin zu luxuriösen zwölf-Gänge-Menüs. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Kreativität, um sicherzustellen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird.
Jedes Event in Wien wird individuell geplant und gestaltet, um Ihren Vorstellungen und Wünschen gerecht zu werden. Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste nicht nur satt werden, sondern auch begeistert nach Hause gehen. Eventcatering Wien bedeutet für uns, dass wir jedes Detail sorgfältig und mit Hingabe umsetzen.
Adresse in Wien
Grundäckergasse 13 / 6
1100 Wien
wien@blaschke.at
Warum die.ess.klasse Eventcatering Wien?
18 Jahre Erfahrung
Küchenleitung: Kreativkoch Roman Blaschke
alles aus einer Hand


Eventcatering München – wir bringen Geschmack in die Großstadt
Kreatives Kreatives Eventcatering in München – mit viel Liebe zum Detail
Ein Event in München ist so individuell wie die Stadt selbst – und genau so behandeln wir es auch. Mit Leidenschaft für perfekte Abläufe, einem Gespür für ästhetische Präsentation und einer Küche, die mit jedem Gang ein kleines Statement serviert.
Ob 50 Gäste im Loft, 500 im Festzelt oder 5.000 auf der Firmenwiese: Wir begleiten dein Event mit kulinarischem Feingefühl, logistischem Know-how und einem durchdachten Konzept von A bis Z. Flying Fingerfood, Foodtrucks, Eventbuffets oder ein stilvolles Galadiner – du bestimmst den Rahmen, wir füllen ihn mit Genuss. – mit viel Liebe zum Detail
Alles aus einer Hand – weil weniger Koordination einfach mehr ist
Wir machen alles selbst. Das beginnt bei der Menüplanung und hört beim Gläserpolieren noch lange nicht auf.
Unser Münchner Full-Service umfasst:
Kulinarik von modernem Streetfood bis Fine Dining
Flying Fingerfood & kreative Fingergerichte für lockere Formate
Eventbuffets & Menükompositionen für jeden Anlass
Galadiners für den festlichen Rahmen mit Stil
Eigene Foodtrucks für besondere Auftritte
Komplette Logistik: mit eigener LKW- & Kühlflotte
Vollständiges Equipment: Teller, Besteck, Tische, Tischwäsche, Bars
Wir bringen alles mit – außer Ausreden.
muenchen@blaschke.at
Warum die.ess.klasse Eventcatering München?
Eigene Küche, eigene Flotte, eigenes Equipment – alles aus einer Hand
Erfahrenes Team mit echter Leidenschaft & Persönlichkeit
Salzburger Wurzeln, Münchner Präzision – die perfekte Kombination
Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering
Sonstiges
Welche Regionen decken Sie ab?
Unser Catering-Service ist flexibel und bedient verschiedene Regionen, wie z.B. Salzburg, Wien und München. Kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit für Ihren Standort zu besprechen.
Welche Regionen decken Sie ab?
Was gehört alles zu Catering?
Exklusives Hochzeitscatering bei „Die Ess Klasse“ geht weit über die bloße Bereitstellung von Speisen hinaus. Wir bieten eine umfassende Palette von Dienstleistungen, darunter die individuelle Menüplanung, die professionelle Zubereitung, die stilvolle Präsentation und die pünktliche Bereitstellung von Essen und Getränken für Ihre Hochzeit. Unsere Experten in Salzburg, Wien und München sind spezialisiert auf die Organisation von galadinner und Hochzeiten, die keine Wünsche offen lassen. Unter der Leitung von Roman Blaschke setzen wir alles daran, Ihre Hochzeit zu einem exklusiven und unvergesslichen Ereignis zu machen.
Was gehört alles zu Catering?
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Bei der Planung eines exklusiven Hochzeitscaterings in Städten wie Salzburg, Wien oder München ist es entscheidend, die individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste zu berücksichtigen. Es ist wichtig, eine vielfältige Speisenauswahl anzubieten, die auch vegetarische, vegane oder allergikerfreundliche Optionen umfasst. Beachten Sie auch, dass ein galadiner ein besonderes Highlight für Ihre Hochzeit sein kann. Unsere Experten von „Die Ess Klasse“ unter Leitung von Roman Blaschke sind darauf spezialisiert, exklusives Catering zu bieten, das Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Rechtzeitige Planung.
Detaillierte Informationen machen den Unterschied.
Deadlines festlegen.
Budgetvorgaben kennen, mitteilen und einhalten.
Schwerpunkt festlegen.
Stornierungsbedingungen beachten.
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Unser Business Catering-Service umfasst maßgeschneiderte Menüs, pünktliche Lieferungen und professionelles Servicepersonal, um sicherzustellen, dass Ihre geschäftlichen Veranstaltungen reibungslos ablaufen.
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?
Es wird empfohlen, so früh wie möglich zu buchen, vor allem für beliebte Termine. Kontaktieren Sie uns, um Verfügbarkeit zu prüfen.
Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?
Sonstiges
Welche Regionen decken Sie ab?
Unser Catering-Service ist flexibel und bedient verschiedene Regionen, wie z.B. Salzburg, Wien und München. Kontaktieren Sie uns, um die Verfügbarkeit für Ihren Standort zu besprechen.
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Was gehört alles zu Catering?
Exklusives Hochzeitscatering bei „Die Ess Klasse“ geht weit über die bloße Bereitstellung von Speisen hinaus. Wir bieten eine umfassende Palette von Dienstleistungen, darunter die individuelle Menüplanung, die professionelle Zubereitung, die stilvolle Präsentation und die pünktliche Bereitstellung von Essen und Getränken für Ihre Hochzeit. Unsere Experten in Salzburg, Wien und München sind spezialisiert auf die Organisation von galadinner und Hochzeiten, die keine Wünsche offen lassen. Unter der Leitung von Roman Blaschke setzen wir alles daran, Ihre Hochzeit zu einem exklusiven und unvergesslichen Ereignis zu machen.
Was gehört alles zu Catering?
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Bei der Planung eines exklusiven Hochzeitscaterings in Städten wie Salzburg, Wien oder München ist es entscheidend, die individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste zu berücksichtigen. Es ist wichtig, eine vielfältige Speisenauswahl anzubieten, die auch vegetarische, vegane oder allergikerfreundliche Optionen umfasst. Beachten Sie auch, dass ein galadiner ein besonderes Highlight für Ihre Hochzeit sein kann. Unsere Experten von „Die Ess Klasse“ unter Leitung von Roman Blaschke sind darauf spezialisiert, exklusives Catering zu bieten, das Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
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Detaillierte Informationen machen den Unterschied.
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Budgetvorgaben kennen, mitteilen und einhalten.
Schwerpunkt festlegen.
Stornierungsbedingungen beachten.
Was muss ich bei einem Catering beachten?
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Unser Business Catering-Service umfasst maßgeschneiderte Menüs, pünktliche Lieferungen und professionelles Servicepersonal, um sicherzustellen, dass Ihre geschäftlichen Veranstaltungen reibungslos ablaufen.
Was bietet Die.ESS.Klasse im Bereich Business Catering an?
Wie früh sollten wir Catering-Services buchen?
Es wird empfohlen, so früh wie möglich zu buchen, vor allem für beliebte Termine. Kontaktieren Sie uns, um Verfügbarkeit zu prüfen.
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Food-Trends & Gastro-Inspiration
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Catering München – urban, stilvoll, zuverlässig
Ob zwischen Isar und Englischem Garten, im Loft in der Maxvorstadt oder auf einem Gutshof vor den Toren der Stadt – unser Catering-Service ist in München zuhause. Wir liefern feine Küche, professionellen Ablauf und eine Präsentation, die überzeugt.

Galadinner in München
Ein gesetztes Dinner im modernen Rooftop, ein Galaabend im Altbau-Loft oder ein festlicher Empfang in einer der vielen exklusiven Locations Münchens – wir bringen unser Galadinner-Catering genau dorthin, wo du feiern möchtest. Mit viel Gespür für Qualität, Ablauf und Atmosphäre sorgen wir für kulinarische Highlights – vom Aperitif bis zum Dessert. Perfekt für Unternehmen, Agenturen und private Gastgeber mit gehobenem Anspruch.
Galadiner
Fine Dining

Galadinner in München
Ein gesetztes Dinner im modernen Rooftop, ein Galaabend im Altbau-Loft oder ein festlicher Empfang in einer der vielen exklusiven Locations Münchens – wir bringen unser Galadinner-Catering genau dorthin, wo du feiern möchtest. Mit viel Gespür für Qualität, Ablauf und Atmosphäre sorgen wir für kulinarische Highlights – vom Aperitif bis zum Dessert. Perfekt für Unternehmen, Agenturen und private Gastgeber mit gehobenem Anspruch.
Galadiner
Fine Dining

Foodtrucks für dein München-Event
Unsere mobilen Foodtruck-Konzepte bringen kreative Küche direkt zu deinem Event: Ob Firmenfeier in Schwabing, Sommerfest in Sendling oder Hochzeit im Umland – wir kochen frisch vor Ort und sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre mit hoher Qualität. Moderne Streetfood-Gerichte, regionale Zutaten und professionelle Organisation – unsere Trucks passen sich jeder Münchner Location flexibel an.
Foodtruck
Streetfood

Foodtrucks für dein München-Event
Unsere mobilen Foodtruck-Konzepte bringen kreative Küche direkt zu deinem Event: Ob Firmenfeier in Schwabing, Sommerfest in Sendling oder Hochzeit im Umland – wir kochen frisch vor Ort und sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre mit hoher Qualität. Moderne Streetfood-Gerichte, regionale Zutaten und professionelle Organisation – unsere Trucks passen sich jeder Münchner Location flexibel an.
Foodtruck
Streetfood

Businesscatering München
Ob schnelles Fingerfood für dein Agentur-Meeting, Flying Buffet fürs Kundenevent oder gesetztes Mittagessen im Seminarzentrum – unser Businesscatering bietet dir kulinarische Lösungen, die professionell und geschmackvoll sind. Wir beliefern Offices in der Innenstadt, im Werksviertel, am Isartor und darüber hinaus – pünktlich, sauber und mit einem Service, der mitdenkt.
Business
Konferenz

Businesscatering München
Ob schnelles Fingerfood für dein Agentur-Meeting, Flying Buffet fürs Kundenevent oder gesetztes Mittagessen im Seminarzentrum – unser Businesscatering bietet dir kulinarische Lösungen, die professionell und geschmackvoll sind. Wir beliefern Offices in der Innenstadt, im Werksviertel, am Isartor und darüber hinaus – pünktlich, sauber und mit einem Service, der mitdenkt.
Business
Konferenz
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Mit Geschmack.
München liebt Perfektion mit Stil – und genau das liefern wir. Vom eleganten Flying Buffet bis zum gesetzten Dinner in exklusiven Locations: Unser Catering-Team bringt Erfahrung, kulinarische Raffinesse und punktgenaue Abläufe mit. Für Events, die wirken – in der City, im Umland oder auf dem Oktoberfest-Afterwork.
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Catering München – urban, stilvoll, zuverlässig
Ob zwischen Isar und Englischem Garten, im Loft in der Maxvorstadt oder auf einem Gutshof vor den Toren der Stadt – unser Catering-Service ist in München zuhause. Wir liefern feine Küche, professionellen Ablauf und eine Präsentation, die überzeugt.

Galadinner in München
Ein gesetztes Dinner im modernen Rooftop, ein Galaabend im Altbau-Loft oder ein festlicher Empfang in einer der vielen exklusiven Locations Münchens – wir bringen unser Galadinner-Catering genau dorthin, wo du feiern möchtest. Mit viel Gespür für Qualität, Ablauf und Atmosphäre sorgen wir für kulinarische Highlights – vom Aperitif bis zum Dessert. Perfekt für Unternehmen, Agenturen und private Gastgeber mit gehobenem Anspruch.
Galadinner
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Galadinner in München
Ein gesetztes Dinner im modernen Rooftop, ein Galaabend im Altbau-Loft oder ein festlicher Empfang in einer der vielen exklusiven Locations Münchens – wir bringen unser Galadinner-Catering genau dorthin, wo du feiern möchtest. Mit viel Gespür für Qualität, Ablauf und Atmosphäre sorgen wir für kulinarische Highlights – vom Aperitif bis zum Dessert. Perfekt für Unternehmen, Agenturen und private Gastgeber mit gehobenem Anspruch.
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Foodtrucks für dein München-Event
Unsere mobilen Foodtruck-Konzepte bringen kreative Küche direkt zu deinem Event: Ob Firmenfeier in Schwabing, Sommerfest in Sendling oder Hochzeit im Umland – wir kochen frisch vor Ort und sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre mit hoher Qualität. Moderne Streetfood-Gerichte, regionale Zutaten und professionelle Organisation – unsere Trucks passen sich jeder Münchner Location flexibel an.
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Streetfood

Foodtrucks für dein München-Event
Unsere mobilen Foodtruck-Konzepte bringen kreative Küche direkt zu deinem Event: Ob Firmenfeier in Schwabing, Sommerfest in Sendling oder Hochzeit im Umland – wir kochen frisch vor Ort und sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre mit hoher Qualität. Moderne Streetfood-Gerichte, regionale Zutaten und professionelle Organisation – unsere Trucks passen sich jeder Münchner Location flexibel an.
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Businesscatering München
Ob schnelles Fingerfood für dein Agentur-Meeting, Flying Buffet fürs Kundenevent oder gesetztes Mittagessen im Seminarzentrum – unser Businesscatering bietet dir kulinarische Lösungen, die professionell und geschmackvoll sind. Wir beliefern Offices in der Innenstadt, im Werksviertel, am Isartor und darüber hinaus – pünktlich, sauber und mit einem Service, der mitdenkt.
Business
Konferenz

Businesscatering München
Ob schnelles Fingerfood für dein Agentur-Meeting, Flying Buffet fürs Kundenevent oder gesetztes Mittagessen im Seminarzentrum – unser Businesscatering bietet dir kulinarische Lösungen, die professionell und geschmackvoll sind. Wir beliefern Offices in der Innenstadt, im Werksviertel, am Isartor und darüber hinaus – pünktlich, sauber und mit einem Service, der mitdenkt.
Business
Konferenz

Fragen und Antworten?
Rund ums Thema Catering
Eventformate & Services
Für welche Events bietet ihr Catering an?
Produktpräsentationen & Brand Events
Messen & Firmenjubiläen
Weihnachtsfeiern & Sommerfeste
Business Breakfast, Lunch oder Dinner
Für welche Events bietet ihr Catering an?
Was ist bei euch im Service enthalten?
Küche, Bar, Servicepersonal
Equipment (Tische, Gläser, Dekoration etc.)
Konzeptberatung & Umsetzung
Was ist bei euch im Service enthalten?
Bieten Sie auch Eventplanung an?
Ja, neben Catering können wir auch bei der Eventplanung, von der Auswahl der Location bis hin zur Dekoration haben wir verschiedene Partner die uns dabei unterstützen.
Bieten Sie auch Eventplanung an?
Eventformate & Services
Für welche Events bietet ihr Catering an?
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Was ist bei euch im Service enthalten?
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Equipment (Tische, Gläser, Dekoration etc.)
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Ja, neben Catering können wir auch bei der Eventplanung, von der Auswahl der Location bis hin zur Dekoration haben wir verschiedene Partner die uns dabei unterstützen.
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